Блюда кухни



Салаты

Фирменный салат «Штолле»

Говядина отварная, корнишоны, чернослив, яйцо, орехи, зелень, майонез

170 г

200,00

Салат Греческий

Томаты, огурцы, перец, маслины, сыр фета, красный лук, зелень, салатная заправка

200 г

190,00

Салат с тунцом

Тунец консервированный, яйцо, зелень, огурцы, лимон, томаты, перец, маслины, лук маринованный, салатная заправка

200 г

200,00

Салат «Тайны Амстердама»

Ветчина, говяжий язык, сыр, огурцы, помидоры, майонез

180 г

200,00

Салат «Альпен»

Говядина отварная, язык говяжий, красная фасоль, маринованные и свежие огурцы, лук, кетчуп, майонез

180 г

220,00

Салат «Буре»

Куриное филе обжаренное, пекинская капуста, бекон, сыр, гренки, майонез

150 г

190,00

Салат «Столичный»

Кура отварная, раковые шейки, картофель, соленые и свежие огурцы, яйцо, майонез

185 г

190,00



Холодные закуски

Сытнинская закуска

Филе сельди с отварным картофелем и красным маринованным луком, подсолнечное масло, томаты, маслины, зелень

100/100 г

130,00



Горячие закуски

Жюльен куриный с грибами

120 г

170,00

Жюльен с семгой

120 г

230,00



Первые блюда

Борщ

Говядина отварная, свекла, капуста, сметана, зелень

200/30/20/2 г

130,00

Бульон куриный с яйцом

Бульон, кура, яйцо, зелень

250/30/30 г

60,00

Суп грибной

Шампиньоны свежие, картофель, морковь, зелень, сметана

220/30 г

130,00



Вторые блюда

Стейк из лосося

Лосось, специи, томаты, огурцы, лимон, маслины, перец болгарский, зелень, соус тар-тар

100/80/50 г

400,00

Лосось по-русски

Лосось, запеченный в фольге с картофелем, луком репчатым, грибами, сыром и сливками

330/15 г

420,00

Кура, запеченная с грибами

Куриное филе, сыр, грибы, майонез, чеснок, томаты, корнишоны, перец болгарский, лук репчатый, зелень

210/80 г

250,00

Фаршированная куриная грудка с чесночным соусом

Куриное филе, перец болгарский, сыр, чесночный соус

200/50 г

230,00

Мясо по-французски

Свиной карбонат, лук репчатый, сыр, майонез, специи, томаты, корнишоны, перец болгарский, зелень

210/80 г

300,00

Эскалоп

Свиной карбонат, томаты, корнишоны, перец болгарский, зелень, томатный соус

100/80/50 г

250,00

Жаркое по-домашнему

Свинина, картофель, грибы, морковь, томаты, лук, сметана, зелень

250 г

250,00





Гарниры

Рис обжаренный с овощами

200 г

80,00

Картофель отварной

150 г

60,00

Картофель по-деревенски

150 г

70,00

Гречка со сливочным маслом

180 г

80,00

Цветная капуста обжаренная/отварная

150 г

70,00





Соусы

Сметана

50 г

30,00

Майонез

50 г

30,00

Тар-тар

50 г

30,00

Томатный

50 г

30,00

Горчица

10 г

10,00

Хрен

30 г

10,00

Уксус

30 г

5,00

Масло сливочное

30 г

20,00

Масло оливковое

30 г

20,00





Чай

Черный классический

0,4 л

80,00

Черный с бергамотом

0,4 л

80,00

Черный с чабрецом

0,4 л

80,00

Зеленый классический

0,4 л

80,00

Зеленый с жасмином

0,4 л

80,00

С мятой

0,4 л

80,00

Фруктовый

0,4 л

80,00

Чай в ассортименте

0,2 л

50,00

Лимон

10 г

5,00





Кофе

Эспрессо

40 мл

60,00

Американо

80 мл

80,00

Капучино

180 мл

80,00

Латте

160 мл

80,00

Какао

200 мл

100,00

Горячий шоколад

120 мл

80,00

Молоко

50 мл

15,00

Сироп в ассортименте

5 мл

20,00







Напитки

Апельсиновый фреш

0,2 л

140,00

Морс ягодный

0,2 л

80,00

Сок «Я»

0,25 л

120,00

Бонаква

0,25 л

90,00

Кока-кола

0,25 л

90,00

Фанта

0,25 л

90,00

Спрайт

0,25 л

90,00